tirsdag den 30. december 2014

Bloggen 3 år

Nu er det 3 år siden min blog Cupcake By Me blev skudt i gang, og når bloggens fødselsdag ligger ved årsskiftet, ser jeg samtidigt tilbage på det år, der er gået, for både bloggen og mig selv. 

Og i år stod min blog i nogen kontrast til resten af mit liv. Der skete ikke noget vild tragiske i mit private liv, men året var fyldt med forskellige bekymringer og triste tanker. På flere tidspunkter af året var det så meget, at jeg ville skrive om det på bloggen, men valgte til sidst at lade være... 

For min blog handler om kreativitet og håndarbejde, og positive oplevelser i det hele taget. Mit motto er "Du bliver hvad du tænker/skriver", så jeg har valgt at fokusere på det gode, der var i mit liv, selv om det måske ikke fyldte så meget i min dagligdag.

Det er også rart for mig at åbne min blog og se noget smukt, og glæde sig over de ting, jeg har lavet, og læse positive kommentarer fra læserne. Og alt sammen har det i sidste ende positiv virkning på mit liv, selv i de svære stunder...

Jeg forklarer det så detaljeret (igen-igen), for især dem, der ikke har nogen kendskab til blogverdenen, kan nemt misforstå det hele...

Som følge af ovenstående har jeg ikke været særlig produktiv hverken med hækling eller blogindlæg, og på nogle tidspunkter var lysten til at blogge på vej væk... Jeg har dog lavet materiale til en ny bog med titlen "Hæklede kager og søde sager", som forlaget arbejder med lige nu (egentligt skulle bogen udkomme i efteråret, med tidspunktet blev flyttet pga. travlhed på forlaget).

I begyndelsen af året har jeg haft en del bøvl med spam-kommentarer. Jeg kan nu konstatere, at jeg er helt spam-fri :o) Det var dog irriterende, og hele forløbet har påvirket min adfærd, når jeg skal kommentere andres indlæg...

I sommeren har jeg arrangeret Online blogtræf, som gik ud på at skabe synlighed for bloggere via links til deres blogs (se her). Det blev modtaget positivt, og jeg har valgt at afholde link-party med et tema hver måned (se her, her, her, her og her). Desværre var det kun få blogs og stort set de samme blogs, der deltog. Hvad der gik galt, ved jeg ikke - måske var det bare ikke spændende nok... Så nu overvejer jeg hvad jeg skal gøre med det fremover...

Lige om lidt banker 2015 på døren. Jeg håber, sikkert som I andre, at det nye år vil bringe noget godt med sig. Jeg har fortsat mange ideer til hækling og blogindlæg - det vil jeg meget gerne arbejde på i det nye år. Jeg vil benytte lejligheden og takke Jer for alle kommentarer og al støtte i året 2014, og håber virkelig på at I bliver hængende her lidt endnu ;o) 

Rigtig godt samt lykkebringende nytår til alle Jer, der læser med!


lørdag den 27. december 2014

Året der gik i billeder

Endnu et kreativt år er gået, og som altid (se HER og HER) har jeg kastet blikket tilbage på mine kreationer fra 2014.





onsdag den 24. december 2014

Glædelig jul!


Jeg vil ønske alle mine læsere glædelig jul og hyggelig tid sammen med familien!


mandag den 22. december 2014

En ekstra julegave


I sidste uge fik jeg en ønskegave fra Klematis - Lisbets nye bøger. Jeg læste meget om dem i Bloglandet, og var spændt på at se indholdet selv. Bøgerne ligner så meget Lisbet - utrolig farverige og anderledes! Jeg kan kun give varme anbefalinger til bøgerne, og især hvis du er til pangfarver, nytænkning i traditionerne og har sang for detaljer, er bøgerne bestemt noget for dig ;o)


søndag den 21. december 2014

Julet cupcake 2014


Det var mange i år, der hæklede flettede julehjerter og viste dem på sin blog. Det fik mig i tankerne om et julehjerte på cupcake. Jeg må fortælle, at jeg aldrig før har lavet et flettet julehjerte, så jeg skulle søge efter en grundig forklaring til hvordan strimlerne skulle flettes. Det skulle også bruges et par forsøg på at hækle hjertet, så det kunne være i passende størrelse. Det lykkedes i sidste ende og her er resultatet :o)

God 4. søndag i Advent til Jer! Nu er det kun et par dage til Jul ;o)


torsdag den 18. december 2014

Cheesecake med ferskner


I tirsdags havde jeg denne kage med på arbejdet. Du kender det måske fra din arbejdsplads - det er en god kollegerskik at komme med en kage, hvis man har købt en større ting. Og jeg er da blevet husejer i efteråret ;o)

Kagen kræver flere ingredienser, men ikke vild mange, og jeg synes at den er nem og hurtig i udførelsen. Så her er opskriften med mine varme anbefalinger :o)

Du skal bruge:

Kagebund:     250 g Digestive kiks
                     1 tsk. kanel
                     130 g smør

Ostecreme:    300 g flødeost, f. eks. Philadelphia
                     100 g rørsukker
                     300 g cremefraiche
                     3 æg
                     1 appelsin
                     1,5 spsk mazeina

Topping:         1 dåse ferskner
                      2 passionsfrugter
                      200 g sukker
                      200 g vand
                      5 blade husblas

Fremgangsmåden:

Dæk bunden af en springform på ca. 23-25 cm af med bagepapir, og smør bageformens sider med margarine.

Kagebund: Kiks blendes til det bliver til mel (jeg har brugt mandeljern). Tilsæt kanel og blødgjort smør, rør det godt sammen og fordel det i bunden af bageformen.

Ostecreme: Rør flødeost, rørsukker og cremefraiche sammen. Tilsæt et æg af gangen og rør grundigt. Pres saft af appelsinen i blandingen og riv appelsinskal i. Tilsæt til sidst mazeina. Hæld ostecremen i springformen og bag kagen ved 190 grader (170 grader ved varmluft) i ca. 30 min. Lad kagen køle af.

Topping: Husblas isættes i kold vand til 10 min. Halver passionsfrugterne og skrab indholdet ned i en gryde sammen med sukker og vand. Kog lagen i ca. 5 min. Tag husblassen op og smelt den over vandbad og rør den i lagen. Skær ferskner i tynde skiver og kom dem i lager. Fordel lagen over den kolde kage og stil den i køleskabet til den er stivnet (jeg har bagt kagen om aftenen og stillede den i køleskabet til natten over).

Velbekom! ;o)


søndag den 14. december 2014

I vores hus

Lige nu bor der tre nisser i vores hus, og de elsker at se DR's julekalender "Tidsrejsen". Så hver aften kommer de i sofaen og putter sig til hinanden, for der er så meget mystik i julekalenderen, at det til tider kan virke uhyggeligt :o)


Det er selvfølgeligt mig og børnene, der juler med nissehuer :o) Det er nu en måned siden vi flyttede til huset, og vi er fortsat ikke helt på plads med tingene. Som I kan se på billedet, roder vi bl. a. med sofaer, ligesom der er andre ting, der mangler styr på. Men vi hygger os godt, og er rigtig glade for vores nye sted at bo :o)

God 3. søndag i Advent til jer! ;o)


fredag den 12. december 2014

Kreativ jul


 Julet cupcake 2011                     Dørkrans                   Julet cupcake 2012
 Hæklede julekugler                                                     Hæklet juleranke
 Julet cupcake 2013                 Hæklet julekort                Stivet julekugle

Det er nu ikke så langt til jul, og du har sikkert været i gang med nogen kreative projekter. Vis dem gerne her - link til dine juleprojekter som forklaret nedenunder :o)


onsdag den 10. december 2014

Blomstrende jul


Det er så en anden juledekoration, som jeg har lavet af hyacinter, pudemos og julekugler. Den har jeg stående på "pigebadeværelset" - naturligt nok, når den er i lyserøde farver :o)


søndag den 7. december 2014

Julepynt til døren


Mit strikkeprojekt var alligevel ikke med så meget strik i ;o) Projektet var denne dørkrans. Jeg har kun strikket en strimle, som blev syet rundt om en flamingo krans. Derefter blev den pyntet med forskellig pynt i lilla og sølv. Til sidst har jeg limet en papkrans på bagsiden, og der blev samtidigt monteret en løkke til at hænge på.

God 2. søndag i Advent til jer! :o)


tirsdag den 2. december 2014

Nyt projekt - med strik


Jeg er i gang med et nyt projekt med strik. Det er godt 20 år siden, jeg strikkede sidste gang, og var nu spændt på om jeg kan huske det. Det kunne jeg godt, men det gør ondt i armene, når rutinen er væk.

I skal dog ikke tror, at der kommer noget stort ud af det - hverken en trøje eller et sjal... Jeg kan kun afsløre at det strikkede er én element i projektet ;o)


Follow Cupcake By Me on Bloglovin

Follow on Bloglovin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...