tirsdag den 30. juni 2015

Tak for sidst

Jeg vil bare sige tak til alle dem, der deltog i og kiggede forbi online blogtræf på min blog sidste weekend. 

Deltagere var for det meste de gamle kendinger, men også et par nye blogs. 

Jeg håber at både deltagere og dem, der kiggede forbi, fandt nogle spændende blogge samt inspiration til næste projekter.

Tak for sidst! :o)

fredag den 26. juni 2015

Online blogtræf 2015


1. Hæklet Superman-fugl fra Nørkle Tøserne
2. Invitationer til børnefødselsdag fra Den kreative sky
3. Hæklet dukke fra Lines Verden
4. Madkunst fra Mini-hakkeren




mandag den 22. juni 2015

Online sommertræf


For et år siden har jeg arrangeret et online blogtræf, som man godt kan sige blev en success. Ideen var at skabe synlighed og aktivitet for bloggene. Samtidigt er det en god mulighed at opdage nye blogge og være sammen på en sjov og anderledes måde. Jeg fik mange positive tilbagemeldinger efter træffet, så hvorfor ikke prøve det igen? ;o) 

Kernen i dette sommertræf bliver den samme som sidste år - du kan læse mere om træffet og kravene i sidste års indlægJeg vil dog lave nogle ændringer ifølge de tilbagemeldinger, jeg fik sidste gang. 

Tid: Træffet skal foregå over flere dage, samt i den weekend, hvor de fleste går på sommerferie. Håber, at det vil give større deltagelse og gøre træffet i det hele taget sjovere.

Sted: Træffet vil foregå på min blog. Man kan i princip deltage, uanset hvor i verden man befinder sig. Man skal bare have adgang til internet på sin pc eller telefon, da træffet er internetbaseret.

Antal links: Man må gerne lægge op til tre links til sin blog. Billederne vil blive indlæst automatisk, så snart man har indsat et link til et blogindlæg fra sin blog.

Nysgerrig? Se hvordan sidste års blogtræf så ud.

Du må meget gerne dele info om blogtræffet og bruge billedet fra indlægget.

Ses vi? ;o)


søndag den 21. juni 2015

Dragerne på Fanø





For 3 år siden har jeg skrevet om vores familietradition med at besøge Fanø Dragefestiival. Desværre blev traditionen afbrudt siden sidst pga. regn og dårligt vejr. Så i denne weekend tog vi til Dragefestivalen efter en lang pause. Vejret var perfekt - solskin og meget blæst. Mange nye sjove drager, og som altid har vi taget billeder af nogle kæmpestore :o)


fredag den 19. juni 2015

DIY - Fyld af cupcakes


Jeg har valgt at lave en diy til fyld af hæklede cupcakes. Dels fordi der var nogle, der spurgte om gode råd. Dels fordi jeg af og til ser "runde" cupcakes på de sociale medier, som signalerer til mig at fyld af cupcakes er en svær del. Jeg har min egen metode for at fylde cupcakes, og den er beskrevet i min bog "Hæklede cupcakes". Her vil jeg så vise metoden i billeder - håber at det hjælper jer på vej ;o) 

Du skal bruge: 

  • pladevat
  • fyldevat (bamsefyld)
  • saks
  • naturligvis en hæklet kagebund og en kagetop med monteret pynt
  • samt hæklenål eller synål, afhængigt af hvordan cupcakes skal monteres (om kagebund og kagetop skal sammenhækles eller syes sammen)

Fremgangsmåden:

  • Klip pladevat i ca. 3 cm brede strimler.
  • Rul en strimmel stramt i en rulle, der er lidt større end kagebundens diameter.

  • Det er mere praktisk først at begynde at montere kagetoppen til kagetbunden, og så derefter fylde cupcake, når man er halvvejs med sammenhækling/sammensyning. Jeg har valgt en lidt omvendt rækkefølge, for bedre at vise det på billeder.
  • Pres rullen lidt sammen og indsæt den i kagebunden.
  • Begynd at montere kagetoppen til kagebunden ved sammensyning eller sammenhækling. 

  • Min cupcake skal sammensyes.
  • Når du er halvvejs med montering, fyld op med små stykker fyldevat rundt om pladevat-rullen i kagebunden, ved kagebundens øverste kant. Det skal give kagebunden trapez-form.


  • Begynd derefter at fylde kagetoppen med fyldevat.
  • Tag mindre stykker fyldevat ad gangen og fyld først de bagerste "kroge" af kagetoppen.


  • Fortsæt med at sammenhækling/sammensyning af kagetoppen til kagebunden og fyldning af kagetoppen med stykker af fyldevat. Form kagetoppen undervejs ved at putte flere stykker fyldevat i kagetoppen, så den bliver rund. 
  • Kagen må gerne være fyldt ret stramt.
  • Luk af og hæft enderne, når du er færdig med montering/fyld.

Det færdige resultat :o)



torsdag den 18. juni 2015

Den store fest og gyser-dag


Personligt synes jeg ikke godt om, når man blander sine politiske synspunkter i en kreativ blog. De to ting passer slet ikke sammen og er ikke forenelige i mit hoved... Jeg vil dog ikke skrive her om hvad jeg synes om det ene eller det andet i dansk politik, men blot om den stemning, der fylder så meget i dag.

Og sikken den fylder! Med tæt løb mellem blokkerne, mens medierne er gået så tæt på politikerne, at man ikke kan forestille sig kortere afstand... Alle er spændte på, hvilken farve vil dominere de næste fire år, og mange beretter, at de ikke kan huske en lignende situation med så død løb mellem "rød" og "blå". 

Butikkerne forsøger også at udnytte stemningen - nogle har givet "valgrabat" i dag, mens andre har bagt "valgkager" i stor stil. Det menes dog at ballonproducenterne har vundet stort i dette års valgkamp ;o)

Dagen, eller rettere aften byder på mange fester, men også en gyser i en stor dimension... Jeg selv er mega spændt på resultatet...


Billedet af lånt hos @annemettevoss

Denne valgkage skriger næsten på at blive lavet i en hæklet udgave - hvad synes du? ;o)

God valgaften til jer! 

tirsdag den 16. juni 2015

Rabarberkage med marengs


Det er min favoritkage lige for tiden, og den har jeg lavet flere gange på det seneste. Den er bare så nem, og ingredienserne er ganske almindelige, som findes til dagligt i ethvert køkken, mens rabarberne kan købes - nu har vi da sæson for dem :o)

Kagebund:      120 g smør
                       3 dl mel
                       100 g rørsukker
                       1 tsk vaniljesukker
                       1½ tsk bagepulver
                       1/4 tsk salt
                       3 æggeblommer
                       ½ dl mælk
                       ca. 4 stilke rabarber

Marengs:        3 æggehvider
                       2,25 dl sukker


  • Smørret smeltes og røres sammen med mel. 
  • Rør andre ingredienser i. 
  • Når dejen er fin og smidig, puttes den i bunden af en springform. Dæk evt. bunden af springformen med bagepapir og smør siderne med margarine/smør inden dejen kommer i.
  • Skær rabarber i stykker og kom dem oven på dejen i springformen.
  • Bag i 25-30 min. ved 200 grader (180 grader for varmluftovn). Tag kagen ud.
  • Æggehviderne piskes stive.
  • Sukker tilsættes og piskes igen til det bliver til guf.
  • Marengsen vendes på kagen og bages i 20 min. ved 180 grader (150 grader for varmluftsovn) til marengsen er gylden.


mandag den 15. juni 2015

Den blomstrende have

Nu har vi boet i vores hus i ca. 7 måneder, og jeg tænker tit på at med huset har vi fået en fantastisk have. Der er hele tiden nogen blomstrende planter, som skifter hinanden året rund. Selv i november, da vi flyttede ind i huset, var der stadig gang i det. Det er dejligt at følge denne udvikling og jeg er så begejstret for haven! Her er nogle billeder, jeg har taget de sidste et par måneder :o)







søndag den 14. juni 2015

Weekendslik # 2


Her er lidt mere hygge til weekendsaftener ;o) Denne gang er det blandede bolsjer - opskriften findes i min bog "Hæklede kager og søde sager" :o)


onsdag den 10. juni 2015

Hækletips - Væk med 6-kantede cirkler


Jeg er temmelig træt af at se 6-kantede pølser, æggeskiver osv. på nettet. Vi har da ikke 6-kantede æg og pølser i virkeligheden, så det ser forkert ud. Derfor synes jeg at hæklede cirkler (runde ting) skal også være runde!

Kanterne opstår, når man tager ud samme steder på cirklen. Så løsningen er at lave udtagninger forskudt. Og metoden er ikke så kompliceret, som man måske tror i begyndelsen.

Jeg har brugt metoden til kager til min bog "Hæklede kager og søde sager", og i bogen finder du detaljerede opskrifter på hækling af cirkler (runde kager) med forskudte udtagninger.

En skeptiker vil nok sige, at nu bliver cirklerne 12-kantede i stedet for 6-kantede. Og det har man ret i... Men det er ren matematik - jo mindre kanterne bliver, jo mere ligner figuren cirklen. Så med forskudte udtagninger bliver din hækling mere rund, mens på de små hæklede cirkler kan kanterne slet ikke ses ;o)


fredag den 5. juni 2015

Besøg hos Sommerfuglen




I tirsdags var jeg på besøg i København hos garnbutikken Sommerfuglen, og her er et par billeder fra før kunderne kom. Jeg havde hæklemodellerne til begge mine bøger med, så man kunne se de hæklede kager i virkeligheden. Og jeg gætter på at det er en anderledes oplevelse end at se dem i bøgerne ;o)

Arrangementet blev holdt med stil - med rosé og kager, der er til at tygge :o) Og så var det dejligt at få en snak med andre hæklesjæle. 

Tak til Sommerfuglen for et godt arrangement og tak til alle, der kiggede forbi! :o)


Follow Cupcake By Me on Bloglovin

Follow on Bloglovin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...