Man plejer at spise mange is på ferien, og det er det første børnene tænker på, når man siger "ferie". Hækl en softice til børnene - det bliver de sikkert også glade for! Det er sjovt at lege med og "den sunde linje" bliver ikke ødelagt ;o)
Her er soft-ice fra Stine Bohn (@stine.bohn), hæklet efter opskriften i min bog Hæklet hurtigmad.
Ligesom mange andre elsker jeg at eje nogle flotte hobby-bøger og her er en lille bid af min samling, hvor mine egne bøger også er med.
Jeg plejer at studere bøgerne og udvælge mine favorit-projekter, som jeg håber på at få tid til en gang senere - det kender du måske godt?.. Men uanset hvad er det en dejlig følelse over at have dem på sin hylde ;o)
Her er en anden kombination af legemad fra min bog - pastasløjfer med ketchup og salat af grøntsagsskiver med mayonnaise. Frokosten er klar ;o)
Jeg mener at maden fra min bog Hæklet hurtigmad kan sammensættes efter smag og behag, så der er mange flere smagskombinationer end dem, der er vist i bogen. For eksempel ved at bruge opskrifter på pølser, pølsebrød og ketchup, remoulade og sennep i papirbeholder kan man "lave" pølser på grill ;o)
Jordbærsæsonen er på sit højeste. Nogle bruger dem på kager, andre laver marmelade... Jeg vil foreslå cupcakes med jordbær på ;o)
Opskrifter er fra min bog Hæklede cupcakes ;o)
