Kartoffelmel-stivelse opdatering

I forbindelse med mit julekugle-projekt har jeg prøvet en ny opskrift på kartoffelmel-stivelse. Jeg synes at man får mere jævn klister og bedre resultat i det hele taget. I får opskriften med forklaringen her, og så opdaterer jeg min DIY.

1 spiseske kartoffelmel opløses i 0,5 l lunket vand.

Glasset/skål med opløsningen sættes på dampbad - læg evt. et køkkenstykke i bunden under skålen.

Rør hele tiden i. Opløsningen varmes op til den er blevet tykkere og mere gennemsigtig. Den skal ligner klister i konsistensen.

Skålen med kartoffelmelklister tages op og køles af til man kan røre ved det med hænder.